Prothom Surjadoy
  • মূলপাতা
  • অর্থনীতি
    • অর্থনীতি

      রিজার্ভ চুরি মামলার প্রতিবেদন দাখিল ৮ ডিসেম্বর

      অর্থনীতি

      যুক্তরাষ্ট্র থেকে এলো আরও ৬১ হাজার টন গম

      অর্থনীতি

      ১২ কেজি এলপিজির দাম কমলো ২৬ টাকা

      অর্থনীতি

      আবার বাড়লো সোনার দাম, রূপার মূল্য অপরিবর্তিত

      অর্থনীতি

      সূচক বেড়ে লেনদেন ছাড়ালো ৫০০ কোটি টাকা

  • আন্তর্জাতিক
  • বিনোদন
  • জাতীয়
  • খেলাধুলা
  • রাজনীতি
  • দেশের খবর
    • ঢাকা
      • মানিকগঞ্জ
      • মুন্সিগঞ্জ
      • রাজবাড়ী
      • মাদারীপুর
      • শরীয়তপুর
      • কিশোরগঞ্জ
      • গাজীপুর
      • গোপালগঞ্জ
      • টাঙ্গাইল
      • নরসিংদী
      • নারায়ণগঞ্জ
      • ফরিদপুর
    • চট্টগ্রাম
      • কক্সবাজার
      • কুমিল্লা
      • খাগড়াছড়ি
      • চাঁদপুর
      • নোয়াখালী
      • ফেনী
    • বরিশাল
      • ঝালকাঠি
      • পটুয়াখালী
      • পিরোজপুর
      • বরগুনা
      • ভোলা
    • খুলনা
      • যশোর
      • সাতক্ষীরা
      • মেহেরপুর
      • নড়াইল
      • চুয়াডাঙ্গা
      • ঝিনাইদহ
      • মাগুরা
      • বাগেরহাট
      • কুষ্টিয়া
    • রাজশাহী
      • চাঁপাইনবাবগঞ্জ
      • জয়পুরহাট
      • নওগাঁ
      • সিরাজগঞ্জ
      • নাটোর
      • পাবনা
      • বগুড়া
    • সিলেট
      • মৌলভীবাজার
      • সুনামগঞ্জ
      • হবিগঞ্জ
    • রংপুর
      • পঞ্চগড়
      • দিনাজপুর
      • লালমনিরহাট
      • নীলফামারী
      • গাইবান্ধা
      • ঠাকুরগাঁও
      • কুড়িগ্রাম
    • ময়মনসিংহ
      • জামালপুর
      • শেরপুর
      • নেত্রকোণা

Prothom Surjadoy

Surjadoy-Group-Wallpaper
  • logo4
  • logo3
  • logo5
  • logo4
  • logo3
  • logo5
  • মূলপাতা
  • অর্থনীতি
    • অর্থনীতি

      রিজার্ভ চুরি মামলার প্রতিবেদন দাখিল ৮ ডিসেম্বর

      অর্থনীতি

      যুক্তরাষ্ট্র থেকে এলো আরও ৬১ হাজার টন গম

      অর্থনীতি

      ১২ কেজি এলপিজির দাম কমলো ২৬ টাকা

      অর্থনীতি

      আবার বাড়লো সোনার দাম, রূপার মূল্য অপরিবর্তিত

      অর্থনীতি

      সূচক বেড়ে লেনদেন ছাড়ালো ৫০০ কোটি টাকা

  • আন্তর্জাতিক
  • বিনোদন
  • জাতীয়
  • খেলাধুলা
  • রাজনীতি
  • দেশের খবর
    • ঢাকা
      • মানিকগঞ্জ
      • মুন্সিগঞ্জ
      • রাজবাড়ী
      • মাদারীপুর
      • শরীয়তপুর
      • কিশোরগঞ্জ
      • গাজীপুর
      • গোপালগঞ্জ
      • টাঙ্গাইল
      • নরসিংদী
      • নারায়ণগঞ্জ
      • ফরিদপুর
    • চট্টগ্রাম
      • কক্সবাজার
      • কুমিল্লা
      • খাগড়াছড়ি
      • চাঁদপুর
      • নোয়াখালী
      • ফেনী
    • বরিশাল
      • ঝালকাঠি
      • পটুয়াখালী
      • পিরোজপুর
      • বরগুনা
      • ভোলা
    • খুলনা
      • যশোর
      • সাতক্ষীরা
      • মেহেরপুর
      • নড়াইল
      • চুয়াডাঙ্গা
      • ঝিনাইদহ
      • মাগুরা
      • বাগেরহাট
      • কুষ্টিয়া
    • রাজশাহী
      • চাঁপাইনবাবগঞ্জ
      • জয়পুরহাট
      • নওগাঁ
      • সিরাজগঞ্জ
      • নাটোর
      • পাবনা
      • বগুড়া
    • সিলেট
      • মৌলভীবাজার
      • সুনামগঞ্জ
      • হবিগঞ্জ
    • রংপুর
      • পঞ্চগড়
      • দিনাজপুর
      • লালমনিরহাট
      • নীলফামারী
      • গাইবান্ধা
      • ঠাকুরগাঁও
      • কুড়িগ্রাম
    • ময়মনসিংহ
      • জামালপুর
      • শেরপুর
      • নেত্রকোণা
জাতীয়বাংলাদেশসর্বশেষ সংবাদ

অতিরিক্ত লবণ কেড়ে নিচ্ছে ২৫ হাজার জীবন

by Newseditor May 15, 2025
by Newseditor May 15, 2025

নিজস্ব প্রতিবেদক : অতিরিক্ত লবণ গ্রহণ দেশের জনস্বাস্থ্যের জন্য এক বড় হুমকি হয়ে দাঁড়িয়েছে। উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ, স্ট্রোক ও কিডনি রোগের মতো অসংক্রামক রোগের ঝুঁকি ক্রমশ বাড়ছে মাত্রাতিরিক্ত লবণ খাওয়ার কারণে। জনস্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের দেওয়া তথ্যানুযায়ী, বাংলাদেশে প্রাপ্তবয়স্করা প্রতিদিন গড়ে নয় গ্রাম লবণ গ্রহণ করছেন, যা বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার নির্ধারিত দৈনিক পাঁচ গ্রামের প্রায় দ্বিগুণ। এই প্রবণতা প্রতিবছর কেড়ে নিচ্ছে প্রায় ২৫ হাজার জীবন।
বুধবার জাতীয় প্রেস ক্লাবের তোফাজ্জল হোসেন মানিক মিয়া হলে ন্যাশনাল হার্ট ফাউন্ডেশন অব বাংলাদেশের উদ্যোগে ‘বিশ্ব লবণ সচেতনতা সপ্তাহ-২০২৫’ উপলক্ষে আয়োজিত এক মতবিনিময় সভায় এ উদ্বেগজনক তথ্য উঠে আসে। সভায় ন্যাশনাল হার্ট ফাউন্ডেশন হাসপাতাল অ্যান্ড রিসার্চ ইনস্টিটিউটের লবণ নিয়ন্ত্রণ কর্মসূচির সমন্বয়ক ডা. আহমাদ খাইরুল আবরার মূল প্রবন্ধে প্রক্রিয়াজাত খাবারকে অতিরিক্ত লবণ গ্রহণের অন্যতম প্রধান উৎস হিসেবে চিহ্নিত করেন।
তিনি বলেন, আপাতদৃষ্টিতে নোনতা না লাগলেও এসব খাবারে লুকানো থাকে প্রচুর পরিমাণে লবণ, যা নীরবে হৃদরোগসহ অন্যান্য অসংক্রামক রোগের মহামারি ডেকে আনছে। এই ভয়াবহ পরিস্থিতি থেকে উত্তরণের জন্য অবিলম্বে একটি সমন্বিত জাতীয় লবণ গ্রহণ হ্রাস কৌশল প্রণয়ন এবং খাদ্য মোড়কের সামনে ‘ফ্রন্ট-অফ-প্যাক লেবেলিং’ বাধ্যতামূলক করার ওপর জোর দেন তিনি। ফ্রন্ট-অফ-প্যাক লেবেলিংয়ের মাধ্যমে ভোক্তারা লবণ, চিনি ও চর্বির মতো ক্ষতিকর উপাদানের উপস্থিতি সম্পর্কে সহজে জানতে পারবে এবং স্বাস্থ্যকর খাবার নির্বাচনে সক্ষম হবে বলে তিনি মনে করেন।
ন্যাশনাল হার্ট ফাউন্ডেশন হাসপাতাল অ্যান্ড রিসার্চ ইনস্টিটিউটের রোগতত্ত্ব ও গবেষণা বিভাগের প্রধান অধ্যাপক ডা. সোহেল রেজা চৌধুরী লবণের ক্ষতিকর প্রভাব সম্পর্কে সচেতনতা বাড়ানোর ওপর গুরুত্বারোপ করেন। তিনি বলেন, লবণ শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় না, অতিরিক্ত গ্রহণে এটি হৃদরোগ, স্ট্রোক ও কিডনি রোগের মতো মারাত্মক অসংক্রামক রোগের ঝুঁকি বহুগুণে বাড়িয়ে দেয়।
শিশুদের মধ্যে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলার লক্ষ্যে জাতীয় পাঠ্যক্রমে লবণের ক্ষতিকর প্রভাব অন্তর্ভুক্ত করার দাবি জানান তিনি।
বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের প্রতিষ্ঠাকালীন চেয়ারম্যান মুস্তাক হাসান মো. ইফতেখার ফ্রন্ট-অফ-প্যাক লেবেলিংয়ের প্রয়োজনীয়তার কথা উল্লেখ করে বলেন, বেশিরভাগ প্রক্রিয়াজাত খাবারে অতিরিক্ত লবণ থাকলেও সুস্পষ্ট লেবেলিংয়ের অভাবে জনগণ তা জানতে পারে না। তাই এই ব্যবস্থা চালুর পাশাপাশি খাদ্য মোড়কে পুষ্টি উপাদানগুলো সঠিক তথ্য দেওয়ার ওপর তিনি বিশেষ গুরুত্ব আরোপ করেন।
স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের অসংক্রামক রোগ নিয়ন্ত্রণ কর্মসূচির লাইন ডিরেক্টর অধ্যাপক সৈয়দ জাকির হোসেন জানান, সরকার অসংক্রামক রোগ প্রতিরোধে বদ্ধপরিকর এবং এলক্ষ্যে সমন্বিত কর্মপরিকল্পনা প্রণয়নের কাজ করছে।
তিনি আশা প্রকাশ করেন, অচিরেই জাতীয় লবণ গ্রহণ হ্রাস কৌশল বাস্তবায়ন করা সম্ভব হবে।
স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের যুগ্ম সচিব ডা. মো. শিব্বির আহমেদ ওসমানী জনস্বাস্থ্য রক্ষায় খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের কোনো বিকল্প নেই বলে মন্তব্য করেন। তিনি দেশের জনগণকে এ বিষয়ে সচেতন হওয়ার আহ্বান জানান এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিবেশ তৈরিতে সরকারের সর্বাত্মক প্রচেষ্টার কথা উল্লেখ করেন।
ন্যাশনাল হার্ট ফাউন্ডেশন হাসপাতাল অ্যান্ড রিসার্চ ইনস্টিটিউটের রোগতত্ত্ব ও গবেষণা বিভাগের প্রধান অধ্যাপক ডা. সোহেল রেজা চৌধুরীর সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিত মতবিনিময় সভায় আরও উপস্থিত ছিলেন সরকারের অসংক্রামক রোগ নিয়ন্ত্রণ শাখার পিএম-১ ডা. নরুল ইসলাম, কনজুমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের (ক্যাব) সাধারণ সম্পাদক অ্যাডভোকেট হুমায়ুন কবীর ভুঁইয়া প্রমুখ।
জনসচেতনতা বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলার লক্ষ্যে প্রতিবছর ১২ থেকে ১৮ মে পর্যন্ত বিশ্বব্যাপী ‘বিশ্ব লবণ সচেতনতা সপ্তাহ’ পালিত হয়। এবারের প্রতিপাদ্য: ‘অতিরিক্ত লবণ বর্জন করি, সুস্থ জীবন গড়ি।’

FacebookTwitterEmailWhatsApp

Related Posts

প্রতিরক্ষা খাতে সহযোগিতা বাড়াতে তুরস্কের প্রতি অনুরোধ

November 4, 2025

শাহজালাল বিমানবন্দরের ই-গেট খোলা হয়েছে: স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা

November 4, 2025

রিজার্ভ চুরি মামলার প্রতিবেদন দাখিল ৮ ডিসেম্বর

November 4, 2025

৪৮ হাজার পুলিশ সদস্যের নির্বাচনী প্রশিক্ষণ সম্পন্ন

November 4, 2025

বিএনপির মহাসচিবের সঙ্গে মিশরীয় রাষ্ট্রদূতের সৌজন্যসাক্ষাৎ

November 4, 2025

সাগরে লঘুচাপ, ২ বন্দরে ৩ নম্বর সতর্ক সংকেত

November 4, 2025

কিয়ারাই হচ্ছেন মীনা কুমারী

November 4, 2025

নিউইয়র্কে মেয়র নির্বাচন: ভোটের আগ মুহূর্তে কুয়োমোকে সরাসরি...

November 4, 2025

দুর্দান্ত রিয়ালের সামনে সমস্যায় জর্জরিত লিভারপুল

November 4, 2025

নির্বাচনকে সামনে রেখে মাঠ কর্মকর্তাদের প্রাক প্রস্তুতি সভার...

November 3, 2025

সকল আপডেট এখন ফেসবুকে

Facebook

Popular Posts

  • 1

    রাজশাহীর দুই যুবকের ভারতের হাসপাতালে রয়েছে ‘দালাল সিন্ডিকেট’

    February 22, 2022
  • 2

    ভাষাহীন অন্তর – অভ্র ওয়াসিম

    February 2, 2022
  • 3

    ইটনা উপজেলার ৯টি ইউপিতে নির্বাচনী উৎসব

    February 7, 2022
  • 4

    একান্তে কবিতা উৎসব অনুষ্ঠিত

    February 11, 2022
  • 5

    হারিয়ে যাচ্ছে লাঙল দিয়ে জমি চাষ

    February 27, 2022

সম্পাদক: মোহাম্মদ আরফিন
ঢাকা অফিস : মেজবাহ উদ্দিন প্লাজা (লেভেল-৭), ৯১ নিউ সার্কুলার রোড , মৌচাক, ঢাকা – ১২১৭
ইমেইল: prothomsurjaday@gmail.com
ফোন: ০১৭০৬৯৭০০৩৭, ০১৭২৭৩৭৬৬৭৭
নিউজ: ০১৭০৬৯৭০০৩৬
বিজ্ঞাপন: ০১৭০৬৯৭০০৩৮
সার্কুলেশন: ০১৭৮০২৭৬৭৫৭

  • খেলাধুলা
  • অর্থনীতি
  • আন্তর্জাতিক
  • বিনোদন
  • জাতীয়
  • মতামত
  • শিক্ষা
  • শিল্প-বাণিজ্য
  • সম্পাদকীয়
  • সর্বশেষ সংবাদ
  • সাহিত্য

কপিরাইট ২০২৩ — প্রথম সূর্যোদয় | সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত

Prothom Surjadoy
  • অন্যান্য
  • অর্থনীতি
  • আন্তর্জাতিক
  • ইসলামী জগৎ
  • খেলাধুলা
  • খেলার খবর
  • জাতীয়
  • জীবনযাপন
  • তথ্য ও প্রযুক্তি
  • ফিচার
  • ফ্যাশন
  • বাংলাদেশ
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • বিনোদন
  • মতামত
  • রাজনীতি
  • শিক্ষা
  • শিল্প-বাণিজ্য
  • সম্পাদকীয়
  • সর্বশেষ সংবাদ
  • সাহিত্য
  • স্বাস্হ্য ও চিকিৎসা
কপিরাইট ২০২৩ — প্রথম সূর্যোদয় | সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত