Prothom Surjadoy
  • মূলপাতা
  • অর্থনীতি
    • অর্থনীতি

      ১০ লাখ টাকার বেশি মেয়াদি আমানত খুলতে লাগবে…

      অর্থনীতি

      ৫ আগস্ট বন্ধ থাকবে সব আর্থিক প্রতিষ্ঠান

      অর্থনীতি

      ইলিশের দাম বেশি হওয়ার যে কারণ জানালেন উপদেষ্টা

      অর্থনীতি

      যুক্তরাষ্ট্র থেকে বছরে সাত লাখ টন গম কিনবে…

      অর্থনীতি

      ডলার কিনে মুদ্রাবাজারে স্থিতিশীলতা আনছে কেন্দ্রীয় ব্যাংক

  • আন্তর্জাতিক
  • বিনোদন
  • জাতীয়
  • খেলাধুলা
  • রাজনীতি
  • দেশের খবর
    • ঢাকা
      • মানিকগঞ্জ
      • মুন্সিগঞ্জ
      • রাজবাড়ী
      • মাদারীপুর
      • শরীয়তপুর
      • কিশোরগঞ্জ
      • গাজীপুর
      • গোপালগঞ্জ
      • টাঙ্গাইল
      • নরসিংদী
      • নারায়ণগঞ্জ
      • ফরিদপুর
    • চট্টগ্রাম
      • কক্সবাজার
      • কুমিল্লা
      • খাগড়াছড়ি
      • চাঁদপুর
      • নোয়াখালী
      • ফেনী
    • বরিশাল
      • ঝালকাঠি
      • পটুয়াখালী
      • পিরোজপুর
      • বরগুনা
      • ভোলা
    • খুলনা
      • যশোর
      • সাতক্ষীরা
      • মেহেরপুর
      • নড়াইল
      • চুয়াডাঙ্গা
      • ঝিনাইদহ
      • মাগুরা
      • বাগেরহাট
      • কুষ্টিয়া
    • রাজশাহী
      • চাঁপাইনবাবগঞ্জ
      • জয়পুরহাট
      • নওগাঁ
      • সিরাজগঞ্জ
      • নাটোর
      • পাবনা
      • বগুড়া
    • সিলেট
      • মৌলভীবাজার
      • সুনামগঞ্জ
      • হবিগঞ্জ
    • রংপুর
      • পঞ্চগড়
      • দিনাজপুর
      • লালমনিরহাট
      • নীলফামারী
      • গাইবান্ধা
      • ঠাকুরগাঁও
      • কুড়িগ্রাম
    • ময়মনসিংহ
      • জামালপুর
      • শেরপুর
      • নেত্রকোণা

Prothom Surjadoy

Surjadoy-Group-Wallpaper
  • logo4
  • logo3
  • logo5
  • logo4
  • logo3
  • logo5
  • মূলপাতা
  • অর্থনীতি
    • অর্থনীতি

      ১০ লাখ টাকার বেশি মেয়াদি আমানত খুলতে লাগবে…

      অর্থনীতি

      ৫ আগস্ট বন্ধ থাকবে সব আর্থিক প্রতিষ্ঠান

      অর্থনীতি

      ইলিশের দাম বেশি হওয়ার যে কারণ জানালেন উপদেষ্টা

      অর্থনীতি

      যুক্তরাষ্ট্র থেকে বছরে সাত লাখ টন গম কিনবে…

      অর্থনীতি

      ডলার কিনে মুদ্রাবাজারে স্থিতিশীলতা আনছে কেন্দ্রীয় ব্যাংক

  • আন্তর্জাতিক
  • বিনোদন
  • জাতীয়
  • খেলাধুলা
  • রাজনীতি
  • দেশের খবর
    • ঢাকা
      • মানিকগঞ্জ
      • মুন্সিগঞ্জ
      • রাজবাড়ী
      • মাদারীপুর
      • শরীয়তপুর
      • কিশোরগঞ্জ
      • গাজীপুর
      • গোপালগঞ্জ
      • টাঙ্গাইল
      • নরসিংদী
      • নারায়ণগঞ্জ
      • ফরিদপুর
    • চট্টগ্রাম
      • কক্সবাজার
      • কুমিল্লা
      • খাগড়াছড়ি
      • চাঁদপুর
      • নোয়াখালী
      • ফেনী
    • বরিশাল
      • ঝালকাঠি
      • পটুয়াখালী
      • পিরোজপুর
      • বরগুনা
      • ভোলা
    • খুলনা
      • যশোর
      • সাতক্ষীরা
      • মেহেরপুর
      • নড়াইল
      • চুয়াডাঙ্গা
      • ঝিনাইদহ
      • মাগুরা
      • বাগেরহাট
      • কুষ্টিয়া
    • রাজশাহী
      • চাঁপাইনবাবগঞ্জ
      • জয়পুরহাট
      • নওগাঁ
      • সিরাজগঞ্জ
      • নাটোর
      • পাবনা
      • বগুড়া
    • সিলেট
      • মৌলভীবাজার
      • সুনামগঞ্জ
      • হবিগঞ্জ
    • রংপুর
      • পঞ্চগড়
      • দিনাজপুর
      • লালমনিরহাট
      • নীলফামারী
      • গাইবান্ধা
      • ঠাকুরগাঁও
      • কুড়িগ্রাম
    • ময়মনসিংহ
      • জামালপুর
      • শেরপুর
      • নেত্রকোণা
জীবনযাপনসর্বশেষ সংবাদ

৩ উপকরণে তৈরি করুন নলেন গুড়ের আইসক্রিম

by Newseditor January 16, 2022
by Newseditor January 16, 2022

লাইফস্টাইল ডেস্ক
শীতে আইসক্রিম খুব কম মানুষই খান। তবে মাঝেমধ্যে একটু আধটু আইসক্রিম খেলে মন্দ হয় না। আর তা যদি হয় নলেন গুড়ের তাহলে তো কথাই নেই! রসগোল্লা থেকে শুরু করে সন্দেশই হোক বা পিঠা-পায়েসে নলেন গুড় না থাকলে কি চলে! তবে নলেন গুড়ের আইসক্রিম খেয়েছেন কখনো? মাত্র ৩ উপকরণ দিয়ে ঝটপট তৈরি করা যায় নলেন গুড়ের আইসক্রিম। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক কীভাবে তৈরি করবেন জিভে জল আনা এই পদ। রইলো রেসিপি-
উপকরণ
১. দুধ ৫০০ গ্রাম
২. নলেন গুড় (পাটালি) ২৫০ গ্রাম ও
৩. ফ্রেশ ক্রিম ২৫০ গ্রাম।
পদ্ধতি
প্রথমে একটি পাত্রে দুধ ভালো করে জ্বাল দিয়ে নিন। এসময় চুলার আঁচ মাঝারিতে রাখবেন। দুধ ঘন হয়ে না আসা পর্যন্ত নাড়তে থাকুন। এরপর দুধে ক্রিম যোগ করুন। এর ফলে দুধ আরও ঘন হয়ে যাবে। কিছুক্ষণ পর গুড় মিশিয়ে দিন। অনবড়ত নাড়তে হবে এসময়। যাতে গুড় গলে মিশে যায় ক্রিমে। মিশ্রণটি ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিন। এরপর ঠান্ডা করে ফ্রিজে ঢুকিয়ে রাখুন অন্তত ১২ ঘণ্টা। সারারাতের জন্য হলে বেশি ভালো হবে। মিশ্রণ জমে গেলেই তৈরি হয়ে যাবে নলেন গুড়ের আইসক্রিম। ফ্রিজ থেকে বের করে পরিবেশন করুন দারুন স্বাদের নলেন গুড়ের আইসক্রিম। চাইলে ফ্রিজে কয়েকদিন রেখেও খেতে পারবেন এই আইসক্রিম।

FacebookTwitterEmailWhatsApp

Related Posts

মশাবাহিত চিকুনগুনিয়া ভাইরাস নিয়ে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার উদ্বেগ

July 23, 2025

পুড়ে গেলে কেন বরফ দিতে নিষেধ করেন বিশেষজ্ঞরা

July 23, 2025

পাকিস্তানের বিপক্ষে ইতিহাস গড়লো বাংলাদেশ

July 23, 2025

অ্যান্ড্রয়েড ফোনের জন্য গুগল নিয়ে এলো ৫ ফিচার

July 23, 2025

মাইলস্টোনে বিমানবিধ্বস্তে প্রাণহানির সংখ্যা ৩১, আহত ১৬৫: আইএসপিআর

July 22, 2025

বিশ্বের শক্তিশালী পাসপোর্ট সূচকে ৩ ধাপ এগিয়েছে বাংলাদেশ

July 23, 2025

১৩ রাজনৈতিক দলের নেতাদের সঙ্গে বৈঠকে প্রধান উপদেষ্টা

July 23, 2025

১০ লাখ টাকার বেশি মেয়াদি আমানত খুলতে লাগবে...

July 23, 2025

ফ্যাসিবাদবিরোধী ঐক্য আরও বেশি দৃশ্যমান করতে হবে: প্রধান...

July 23, 2025

শিক্ষিকার পোস্ট শেয়ার করে সমালোচনার মুখে তিশা

July 23, 2025

মশাবাহিত চিকুনগুনিয়া ভাইরাস নিয়ে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার উদ্বেগ

July 23, 2025

পুড়ে গেলে কেন বরফ দিতে নিষেধ করেন বিশেষজ্ঞরা

July 23, 2025

পাকিস্তানের বিপক্ষে ইতিহাস গড়লো বাংলাদেশ

July 23, 2025

অ্যান্ড্রয়েড ফোনের জন্য গুগল নিয়ে এলো ৫ ফিচার

July 23, 2025

মাইলস্টোনে বিমানবিধ্বস্তে প্রাণহানির সংখ্যা ৩১, আহত ১৬৫: আইএসপিআর

July 22, 2025

বিশ্বের শক্তিশালী পাসপোর্ট সূচকে ৩ ধাপ এগিয়েছে বাংলাদেশ

July 23, 2025

১৩ রাজনৈতিক দলের নেতাদের সঙ্গে বৈঠকে প্রধান উপদেষ্টা

July 23, 2025

১০ লাখ টাকার বেশি মেয়াদি আমানত খুলতে লাগবে...

July 23, 2025

ফ্যাসিবাদবিরোধী ঐক্য আরও বেশি দৃশ্যমান করতে হবে: প্রধান...

July 23, 2025

শিক্ষিকার পোস্ট শেয়ার করে সমালোচনার মুখে তিশা

July 23, 2025

সকল আপডেট এখন ফেসবুকে

Popular Posts

  • 1

    রাজশাহীর দুই যুবকের ভারতের হাসপাতালে রয়েছে ‘দালাল সিন্ডিকেট’

    February 22, 2022
  • 2

    একান্তে কবিতা উৎসব অনুষ্ঠিত

    February 11, 2022
  • 3

    ভাষাহীন অন্তর – অভ্র ওয়াসিম

    February 2, 2022
  • 4

    শরতের আগমনে স্নিগ্ধ মায়াবী প্রকৃতি যেন কাশফুলের নরম ছোঁয়া

    September 17, 2020
  • 5

    নাইক্ষ্যংছড়িতে লোহার রড়ের আঘাতে আহত ২

    February 23, 2022

সম্পাদক: মোহাম্মদ আরফিন
ঢাকা অফিস : মেজবাহ উদ্দিন প্লাজা (লেভেল-৭), ৯১ নিউ সার্কুলার রোড , মৌচাক, ঢাকা – ১২১৭
ইমেইল: prothomsurjaday@gmail.com
ফোন: ০১৭০৬৯৭০০৩৭, ০১৭২৭৩৭৬৬৭৭
নিউজ: ০১৭০৬৯৭০০৩৬
বিজ্ঞাপন: ০১৭০৬৯৭০০৩৮
সার্কুলেশন: ০১৭৮০২৭৬৭৫৭

  • খেলাধুলা
  • অর্থনীতি
  • আন্তর্জাতিক
  • বিনোদন
  • জাতীয়
  • মতামত
  • শিক্ষা
  • শিল্প-বাণিজ্য
  • সম্পাদকীয়
  • সর্বশেষ সংবাদ
  • সাহিত্য

কপিরাইট ২০২৩ — প্রথম সূর্যোদয় | সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত

Prothom Surjadoy
  • অন্যান্য
  • অর্থনীতি
  • আন্তর্জাতিক
  • ইসলামী জগৎ
  • খেলাধুলা
  • খেলার খবর
  • জাতীয়
  • জীবনযাপন
  • তথ্য ও প্রযুক্তি
  • ফিচার
  • ফ্যাশন
  • বাংলাদেশ
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • বিনোদন
  • মতামত
  • রাজনীতি
  • শিক্ষা
  • শিল্প-বাণিজ্য
  • সম্পাদকীয়
  • সর্বশেষ সংবাদ
  • সাহিত্য
  • স্বাস্হ্য ও চিকিৎসা
কপিরাইট ২০২৩ — প্রথম সূর্যোদয় | সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত