Prothom Surjadoy
  • মূলপাতা
  • অর্থনীতি
    • অর্থনীতি

      বোরো মৌসুমে সর্বোচ্চ ধান-চাল সংগ্রহ সরকারের

      অর্থনীতি

      সরবরাহ বাড়লেও রাজধানীতে ইলিশের দাম একটুও কমেনি; কেজিপ্রতি…

      অর্থনীতি

      ব্যাংকিং খাতে বড় রদবদল: দুর্বল ব্যাংক একীভূতকরণে প্রয়োজন…

      অর্থনীতি

      সমালোচনার পাশাপাশি সরকারের সাফল্য প্রচারের আহ্বান অর্থ উপদেষ্টার

      অর্থনীতি

      ব্যক্তি করদাতাদের আয়কর রিটার্ন দিতে হবে অনলাইনে

  • আন্তর্জাতিক
  • বিনোদন
  • জাতীয়
  • খেলাধুলা
  • রাজনীতি
  • দেশের খবর
    • ঢাকা
      • মানিকগঞ্জ
      • মুন্সিগঞ্জ
      • রাজবাড়ী
      • মাদারীপুর
      • শরীয়তপুর
      • কিশোরগঞ্জ
      • গাজীপুর
      • গোপালগঞ্জ
      • টাঙ্গাইল
      • নরসিংদী
      • নারায়ণগঞ্জ
      • ফরিদপুর
    • চট্টগ্রাম
      • কক্সবাজার
      • কুমিল্লা
      • খাগড়াছড়ি
      • চাঁদপুর
      • নোয়াখালী
      • ফেনী
    • বরিশাল
      • ঝালকাঠি
      • পটুয়াখালী
      • পিরোজপুর
      • বরগুনা
      • ভোলা
    • খুলনা
      • যশোর
      • সাতক্ষীরা
      • মেহেরপুর
      • নড়াইল
      • চুয়াডাঙ্গা
      • ঝিনাইদহ
      • মাগুরা
      • বাগেরহাট
      • কুষ্টিয়া
    • রাজশাহী
      • চাঁপাইনবাবগঞ্জ
      • জয়পুরহাট
      • নওগাঁ
      • সিরাজগঞ্জ
      • নাটোর
      • পাবনা
      • বগুড়া
    • সিলেট
      • মৌলভীবাজার
      • সুনামগঞ্জ
      • হবিগঞ্জ
    • রংপুর
      • পঞ্চগড়
      • দিনাজপুর
      • লালমনিরহাট
      • নীলফামারী
      • গাইবান্ধা
      • ঠাকুরগাঁও
      • কুড়িগ্রাম
    • ময়মনসিংহ
      • জামালপুর
      • শেরপুর
      • নেত্রকোণা

Prothom Surjadoy

Surjadoy-Group-Wallpaper
  • logo4
  • logo3
  • logo5
  • logo4
  • logo3
  • logo5
  • মূলপাতা
  • অর্থনীতি
    • অর্থনীতি

      বোরো মৌসুমে সর্বোচ্চ ধান-চাল সংগ্রহ সরকারের

      অর্থনীতি

      সরবরাহ বাড়লেও রাজধানীতে ইলিশের দাম একটুও কমেনি; কেজিপ্রতি…

      অর্থনীতি

      ব্যাংকিং খাতে বড় রদবদল: দুর্বল ব্যাংক একীভূতকরণে প্রয়োজন…

      অর্থনীতি

      সমালোচনার পাশাপাশি সরকারের সাফল্য প্রচারের আহ্বান অর্থ উপদেষ্টার

      অর্থনীতি

      ব্যক্তি করদাতাদের আয়কর রিটার্ন দিতে হবে অনলাইনে

  • আন্তর্জাতিক
  • বিনোদন
  • জাতীয়
  • খেলাধুলা
  • রাজনীতি
  • দেশের খবর
    • ঢাকা
      • মানিকগঞ্জ
      • মুন্সিগঞ্জ
      • রাজবাড়ী
      • মাদারীপুর
      • শরীয়তপুর
      • কিশোরগঞ্জ
      • গাজীপুর
      • গোপালগঞ্জ
      • টাঙ্গাইল
      • নরসিংদী
      • নারায়ণগঞ্জ
      • ফরিদপুর
    • চট্টগ্রাম
      • কক্সবাজার
      • কুমিল্লা
      • খাগড়াছড়ি
      • চাঁদপুর
      • নোয়াখালী
      • ফেনী
    • বরিশাল
      • ঝালকাঠি
      • পটুয়াখালী
      • পিরোজপুর
      • বরগুনা
      • ভোলা
    • খুলনা
      • যশোর
      • সাতক্ষীরা
      • মেহেরপুর
      • নড়াইল
      • চুয়াডাঙ্গা
      • ঝিনাইদহ
      • মাগুরা
      • বাগেরহাট
      • কুষ্টিয়া
    • রাজশাহী
      • চাঁপাইনবাবগঞ্জ
      • জয়পুরহাট
      • নওগাঁ
      • সিরাজগঞ্জ
      • নাটোর
      • পাবনা
      • বগুড়া
    • সিলেট
      • মৌলভীবাজার
      • সুনামগঞ্জ
      • হবিগঞ্জ
    • রংপুর
      • পঞ্চগড়
      • দিনাজপুর
      • লালমনিরহাট
      • নীলফামারী
      • গাইবান্ধা
      • ঠাকুরগাঁও
      • কুড়িগ্রাম
    • ময়মনসিংহ
      • জামালপুর
      • শেরপুর
      • নেত্রকোণা
জীবনযাপনসর্বশেষ সংবাদ

সুগার ফ্রি খাবারে কি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে?

by Newseditor August 5, 2020
by Newseditor August 5, 2020

লাইফস্টাইল ডেস্ক
স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের জন্য জনপ্রিয় একটি ট্রেন্ড হয়ে উঠেছে সুগার ফ্রি খাবার খাওয়া। মানুষেরা আরও ক্যালরি সচেতন হয়ে ‘সুগার ফ্রি’ এবং অন্যান্য লো-ক্যালোরির মিষ্টি খাবার রাখছেন ডায়েটে। ন্যূনতম ক্যালরির সাথে মিষ্টতার স্বাদ দিয়ে, সুগার ফ্রি এর মতো স্বল্প ক্যালরি মিষ্টিগুলো অগণিত মানুষকে তাদের স্বাস্থ্য এবং ফিটনেসের লক্ষ্য অর্জনে সাহায্য করেছে। ক্যালরি কমানোর সুবিধা এবং কম-ক্যালরির মিষ্টির ক্রমবর্ধমান চাহিদা এগুলোকে জনপ্রিয় করে তুলেছে। তবে এই সুগার ফ্রি খাবার নিয়ে মূলধারার মিডিয়াগুলিতে বিতর্ক রয়েছেই। এর কারণে স্বাস্থ্যের নানা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে- এমনটাই প্রচলিত অনেকের মাঝে। তবে সুগার ফ্রি খাবারগুলো কোনো স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে, এমন কোনো চূড়ান্ত প্রমাণ নেই।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন (ইউএসএফডিএ) দ্বারা অনুমোদিত: অ্যাসপার্টাম নিয়ে শতাধিক গবেষণা হয়েছে। সব গবেষাণায় এটাই প্রমাণিত যে, এটি মানবদেহের জন্য নিরাপদ। বাজারে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হওয়ার আগে বিশ্বব্যাপী খাদ্য সুরক্ষা কর্তৃপক্ষ কর্তৃক অনুমোদিত সমস্ত স্বল্প বা নন-ক্যালরি মিষ্টিগুলোর ঝুঁকি মূল্যায়ন করেছে। এরপর বিজ্ঞানীরা এই সিদ্ধান্তে আসেন যে, সুগার ফ্রি জাতীয় পণ্যগুলোর কোনো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই। ইউরোপীয় ফুড সেফটি অথরিটি (ইএফএসএ) এবং ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন (ডাব্লুএইচও) দ্বারা অনুমোদিত:
ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সাম্প্রতিক গবেষণা সুগার ফ্রি খাবারে ব্যবহৃত মিষ্টি নিরাপদ বলে নিশ্চিত করেছে। অ্যাসপার্টাম মানুষের ব্যবহারের জন্য নিরাপদ, ইফএসএএ এই মিষ্টিকে ঝুঁকিমুক্ত হিসেবে মূল্যায়ন করে। ইএফএসএ প্রাণি ও মানব উভয়ক্ষেত্রেই এর প্রভাব নিয়ে গবেষণা করে।
খাদ্য সম্পর্কিত ইউরোপীয় কমিশনের বৈজ্ঞানিক কমিটি এবং খাদ্য সংযোজন সম্পর্কিত একটি যৌথ এফএও / ডব্লুএইচও বিশেষজ্ঞ কমিটির সুপারিশের ভিত্তিতে, এই সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছে যে, সুগার ফ্রি খাবার মানবদেহের জন্য নিরাপদ। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থাও এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে যে, স্বল্প-ক্যালরি মিষ্টির কোনো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই।
স্বল্প-ক্যালরি মিষ্টি – ওজন নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা
স্বল্প-ক্যালরি মিষ্টি ক্যালরির পরিমাণ কমিয়ে আনে ও ওজন হ্রাসে সহায়তা করতে পারে। চিনির জায়গায় যখন এই খাবারগুলো ব্যবহার করা হয় তখন এগুলো নেট শক্তি (ক্যালরি) গ্রহণ কমাতে এবং ওজন পরিচালনায় সহায়তা করতে পারে। এছাড়াও এগুলো রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় না।
চিনি থেকে মুক্তি
নিয়মিত চা পানকারীরা এক্ষেত্রে চিনির বদলে সুগার ফ্রি বেছে নিতে পারেন। এটি ডায়েটে যুক্ত করা মানে স্বাস্থ্যের কোনোরকম ক্ষতি ছাড়াই চা এবং অন্যান্য পানীয়গুলো নিয়মিত পান করতে পারবেন। এছাড়াও, এটি অল্পতেই একই পরিমাণ মিষ্টি স্বাদ দিতে পারবে।
ওজন কমাতে চাইলে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে, এমন কোনো ‘ম্যাজিক বুলেট’ সমাধান নেই যা রাতারাতি স্বাস্থ্যের লক্ষ্য অর্জন করতে পারে। তবে স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অনুশীলনের পাশাপাশি স্বল্প-ক্যালরি মিষ্টির স্মার্ট ব্যবহার অবশ্যই ওজন হ্রাসের লক্ষ্যে পৌঁছাতে সহায়তা করতে পারে। সর্বোপরি, স্বল্প-ক্যালরি মিষ্টি সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য পরিমিত গ্রহণ করা উচিত।

FacebookTwitterEmailWhatsApp

Related Posts

সাবেক ডিবি প্রধান হারুনসহ ১৮ পুলিশ কর্মকর্তা বরখাস্ত

August 18, 2025

জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ ২০২৫-এর উদ্বোধন প্রধান উপদেষ্টার

August 18, 2025

বোরো মৌসুমে সর্বোচ্চ ধান-চাল সংগ্রহ সরকারের

August 18, 2025

দেশের কয়েকটি অঞ্চলে ভারী বর্ষণের সম্ভাবনা

August 18, 2025

সাবেক এমপি অপু গ্রেপ্তার

August 18, 2025

এক বছরে বন্ধ হয়ে গেছে দেশের শত শত...

August 18, 2025

নায়িকার চরিত্রে রুনা খান

August 18, 2025

জেলেনস্কি চাইলে অবিলম্বেই যুদ্ধ শেষ করতে পারেন: ট্রাম্প

August 18, 2025

আর্সেনালের কাছে হোঁচট খেলো ম্যানইউ

August 18, 2025

সংস্কৃতি উপদেষ্টা ফারুকী শঙ্কামুক্ত, চিকিৎসায় বোর্ড গঠন

August 17, 2025

সকল আপডেট এখন ফেসবুকে

Facebook

Popular Posts

  • 1

    রাজশাহীর দুই যুবকের ভারতের হাসপাতালে রয়েছে ‘দালাল সিন্ডিকেট’

    February 22, 2022
  • 2

    ভাষাহীন অন্তর – অভ্র ওয়াসিম

    February 2, 2022
  • 3

    একান্তে কবিতা উৎসব অনুষ্ঠিত

    February 11, 2022
  • 4

    শরতের আগমনে স্নিগ্ধ মায়াবী প্রকৃতি যেন কাশফুলের নরম ছোঁয়া

    September 17, 2020
  • 5

    ইটনা উপজেলার ৯টি ইউপিতে নির্বাচনী উৎসব

    February 7, 2022

সম্পাদক: মোহাম্মদ আরফিন
ঢাকা অফিস : মেজবাহ উদ্দিন প্লাজা (লেভেল-৭), ৯১ নিউ সার্কুলার রোড , মৌচাক, ঢাকা – ১২১৭
ইমেইল: prothomsurjaday@gmail.com
ফোন: ০১৭০৬৯৭০০৩৭, ০১৭২৭৩৭৬৬৭৭
নিউজ: ০১৭০৬৯৭০০৩৬
বিজ্ঞাপন: ০১৭০৬৯৭০০৩৮
সার্কুলেশন: ০১৭৮০২৭৬৭৫৭

  • খেলাধুলা
  • অর্থনীতি
  • আন্তর্জাতিক
  • বিনোদন
  • জাতীয়
  • মতামত
  • শিক্ষা
  • শিল্প-বাণিজ্য
  • সম্পাদকীয়
  • সর্বশেষ সংবাদ
  • সাহিত্য

কপিরাইট ২০২৩ — প্রথম সূর্যোদয় | সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত

Prothom Surjadoy
  • অন্যান্য
  • অর্থনীতি
  • আন্তর্জাতিক
  • ইসলামী জগৎ
  • খেলাধুলা
  • খেলার খবর
  • জাতীয়
  • জীবনযাপন
  • তথ্য ও প্রযুক্তি
  • ফিচার
  • ফ্যাশন
  • বাংলাদেশ
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • বিনোদন
  • মতামত
  • রাজনীতি
  • শিক্ষা
  • শিল্প-বাণিজ্য
  • সম্পাদকীয়
  • সর্বশেষ সংবাদ
  • সাহিত্য
  • স্বাস্হ্য ও চিকিৎসা
কপিরাইট ২০২৩ — প্রথম সূর্যোদয় | সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত