Prothom Surjadoy
  • মূলপাতা
  • অর্থনীতি
    • অর্থনীতি

      বিল-বন্ডের সুদ কমলেও বাড়ছে আমানতের সুদহার

      অর্থনীতি

      অতীতের যেকোনো সময়ের চেয়ে আসন্ন নির্বাচন চ্যালেঞ্জের: ইসি…

      অর্থনীতি

      দুর্গাপূজায় ৯ দিন বন্ধ থাকবে আখাউড়া স্থলবন্দরের আমদানি-রপ্তানি

      অর্থনীতি

      সরবরাহ সংকট তৈরি করে তেলের দাম বাড়াচ্ছে কোম্পানিগুলো

      অর্থনীতি

      মসৃণ এলডিসি গ্র্যাজুয়েশনে বিশ্ব বাণিজ্য সংস্থার সহায়তা চেয়েছেন…

  • আন্তর্জাতিক
  • বিনোদন
  • জাতীয়
  • খেলাধুলা
  • রাজনীতি
  • দেশের খবর
    • ঢাকা
      • মানিকগঞ্জ
      • মুন্সিগঞ্জ
      • রাজবাড়ী
      • মাদারীপুর
      • শরীয়তপুর
      • কিশোরগঞ্জ
      • গাজীপুর
      • গোপালগঞ্জ
      • টাঙ্গাইল
      • নরসিংদী
      • নারায়ণগঞ্জ
      • ফরিদপুর
    • চট্টগ্রাম
      • কক্সবাজার
      • কুমিল্লা
      • খাগড়াছড়ি
      • চাঁদপুর
      • নোয়াখালী
      • ফেনী
    • বরিশাল
      • ঝালকাঠি
      • পটুয়াখালী
      • পিরোজপুর
      • বরগুনা
      • ভোলা
    • খুলনা
      • যশোর
      • সাতক্ষীরা
      • মেহেরপুর
      • নড়াইল
      • চুয়াডাঙ্গা
      • ঝিনাইদহ
      • মাগুরা
      • বাগেরহাট
      • কুষ্টিয়া
    • রাজশাহী
      • চাঁপাইনবাবগঞ্জ
      • জয়পুরহাট
      • নওগাঁ
      • সিরাজগঞ্জ
      • নাটোর
      • পাবনা
      • বগুড়া
    • সিলেট
      • মৌলভীবাজার
      • সুনামগঞ্জ
      • হবিগঞ্জ
    • রংপুর
      • পঞ্চগড়
      • দিনাজপুর
      • লালমনিরহাট
      • নীলফামারী
      • গাইবান্ধা
      • ঠাকুরগাঁও
      • কুড়িগ্রাম
    • ময়মনসিংহ
      • জামালপুর
      • শেরপুর
      • নেত্রকোণা

Prothom Surjadoy

Surjadoy-Group-Wallpaper
  • logo4
  • logo3
  • logo5
  • logo4
  • logo3
  • logo5
  • মূলপাতা
  • অর্থনীতি
    • অর্থনীতি

      বিল-বন্ডের সুদ কমলেও বাড়ছে আমানতের সুদহার

      অর্থনীতি

      অতীতের যেকোনো সময়ের চেয়ে আসন্ন নির্বাচন চ্যালেঞ্জের: ইসি…

      অর্থনীতি

      দুর্গাপূজায় ৯ দিন বন্ধ থাকবে আখাউড়া স্থলবন্দরের আমদানি-রপ্তানি

      অর্থনীতি

      সরবরাহ সংকট তৈরি করে তেলের দাম বাড়াচ্ছে কোম্পানিগুলো

      অর্থনীতি

      মসৃণ এলডিসি গ্র্যাজুয়েশনে বিশ্ব বাণিজ্য সংস্থার সহায়তা চেয়েছেন…

  • আন্তর্জাতিক
  • বিনোদন
  • জাতীয়
  • খেলাধুলা
  • রাজনীতি
  • দেশের খবর
    • ঢাকা
      • মানিকগঞ্জ
      • মুন্সিগঞ্জ
      • রাজবাড়ী
      • মাদারীপুর
      • শরীয়তপুর
      • কিশোরগঞ্জ
      • গাজীপুর
      • গোপালগঞ্জ
      • টাঙ্গাইল
      • নরসিংদী
      • নারায়ণগঞ্জ
      • ফরিদপুর
    • চট্টগ্রাম
      • কক্সবাজার
      • কুমিল্লা
      • খাগড়াছড়ি
      • চাঁদপুর
      • নোয়াখালী
      • ফেনী
    • বরিশাল
      • ঝালকাঠি
      • পটুয়াখালী
      • পিরোজপুর
      • বরগুনা
      • ভোলা
    • খুলনা
      • যশোর
      • সাতক্ষীরা
      • মেহেরপুর
      • নড়াইল
      • চুয়াডাঙ্গা
      • ঝিনাইদহ
      • মাগুরা
      • বাগেরহাট
      • কুষ্টিয়া
    • রাজশাহী
      • চাঁপাইনবাবগঞ্জ
      • জয়পুরহাট
      • নওগাঁ
      • সিরাজগঞ্জ
      • নাটোর
      • পাবনা
      • বগুড়া
    • সিলেট
      • মৌলভীবাজার
      • সুনামগঞ্জ
      • হবিগঞ্জ
    • রংপুর
      • পঞ্চগড়
      • দিনাজপুর
      • লালমনিরহাট
      • নীলফামারী
      • গাইবান্ধা
      • ঠাকুরগাঁও
      • কুড়িগ্রাম
    • ময়মনসিংহ
      • জামালপুর
      • শেরপুর
      • নেত্রকোণা
ফিচারসর্বশেষ সংবাদ

নারিকেল চিংড়ি তৈরি করবেন যেভাবে

by Newseditor August 25, 2020
by Newseditor August 25, 2020

ফিচার ডেস্ক
চিংড়ির নাম শুনলেই জিভে জল আসে অনেকের। তার সঙ্গে যদি নারিকেল যোগ হয়, তবে তো কথাই নেই। স্বাদে আর ঘ্রাণে হয়ে ওঠে অনন্য। গরম ভাতের সঙ্গে নারিকেল চিংড়ি হলে আর কিছুর দরকার পড়ে না! চলুন জেনে নেয়া যাক, নারিকেল চিংড়ি তৈরির রেসিপি-
উপকরণ:
বড় চিংড়ি ৫০০ গ্রাম
এক কাপ নারিকেল বাটা
পেঁয়াজ বাটা
টমেটো কুচি
কাঁচা মরিচ বাটা
১ টেবিল চামচ আদা,
রসুন বাটা পরিমাণমতো
হলুদ
কাশ্মীরি মরিচ গুঁড়া
গরম মশলা গুঁড়া
চিনি ১ টেবিল চামচ
লবণ
সরিষার তেল।
প্রণালি:
চিংড়ি মাছ ভালো করে ধুয়ে পরিমাণমতো লবণ হলুদ মাখিয়ে নিন। কড়াইতে তেল গরম করে চিংড়ি মাছটি অল্প একটু ভেজে নিন। এরপর তেল গরম করে গরম তেলে ১ টেবিল চামচ চিনি দিয়ে দিন। চিনিটি অল্প একটু লাল হয়ে এলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিন। এরপর পরিমাণমতো আদা বাটা, রসুন বাটা, মরিচ বাটা ও টমেটো কুচি দিয়ে নাড়তে থাকুন। এবার এক চিমটি লবণ, পরিমাণমতো হলুদ গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া দিয়ে মশলা কষিয়ে নিন। এরপর নারিকেল বাটা দিয়ে দিন। ভালো করে মিশ্রণটি কষাতে থাকুন। তারপর চিংড়িগুলো দিয়ে দিন। অল্প একটু পানি দিয়ে ১৫ মিনিট চাপা দিয়ে দিন। রান্না হয়ে এলে লবণ ও চিনির পরিমাণ দেখে নিয়ে নামিয়ে নিন। এরপর গরম মশলা ছড়িয়ে দিন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেল নারিকেল চিংড়ি।

FacebookTwitterEmailWhatsApp

Related Posts

রাজধানীতে ট্রাফিক আইন লঙ্ঘনে ১৫১২ মামলা

September 28, 2025

মহাষষ্ঠীর মধ্য দিয়ে আজ থেকে শুরু শারদীয় দুর্গোৎসব

September 28, 2025

স্পেনের রাষ্ট্রদূতের সঙ্গে জামায়াত আমিরের সৌজন্য সাক্ষাৎ

September 28, 2025

সুষ্ঠু নির্বাচন নিশ্চিত করতে ৯টি আইন সংশোধন হয়েছে:...

September 28, 2025

দুর্যোগপ্রবণ অঞ্চলে জলবায়ু সহনশীল আবাসন চান প্রধান উপদেষ্টা

September 28, 2025

বিল-বন্ডের সুদ কমলেও বাড়ছে আমানতের সুদহার

September 28, 2025

আজ থেকে শুরু হচ্ছে ইসির নির্বাচনী সংলাপ

September 28, 2025

থালাপতি বিজয়ের জনসভায় পদদলিত হয়ে নিহত বেড়ে ৩৬

September 28, 2025

নতুন পরিচয়ে নাবিলা

September 28, 2025

এশিয়া কাপে ইতিহাস গড়ে প্রথমবার ভারত-পাকিস্তান ফাইনাল আজ

September 28, 2025

সকল আপডেট এখন ফেসবুকে

Facebook

Popular Posts

  • 1

    রাজশাহীর দুই যুবকের ভারতের হাসপাতালে রয়েছে ‘দালাল সিন্ডিকেট’

    February 22, 2022
  • 2

    ভাষাহীন অন্তর – অভ্র ওয়াসিম

    February 2, 2022
  • 3

    একান্তে কবিতা উৎসব অনুষ্ঠিত

    February 11, 2022
  • 4

    ইটনা উপজেলার ৯টি ইউপিতে নির্বাচনী উৎসব

    February 7, 2022
  • 5

    হারিয়ে যাচ্ছে লাঙল দিয়ে জমি চাষ

    February 27, 2022

সম্পাদক: মোহাম্মদ আরফিন
ঢাকা অফিস : মেজবাহ উদ্দিন প্লাজা (লেভেল-৭), ৯১ নিউ সার্কুলার রোড , মৌচাক, ঢাকা – ১২১৭
ইমেইল: prothomsurjaday@gmail.com
ফোন: ০১৭০৬৯৭০০৩৭, ০১৭২৭৩৭৬৬৭৭
নিউজ: ০১৭০৬৯৭০০৩৬
বিজ্ঞাপন: ০১৭০৬৯৭০০৩৮
সার্কুলেশন: ০১৭৮০২৭৬৭৫৭

  • খেলাধুলা
  • অর্থনীতি
  • আন্তর্জাতিক
  • বিনোদন
  • জাতীয়
  • মতামত
  • শিক্ষা
  • শিল্প-বাণিজ্য
  • সম্পাদকীয়
  • সর্বশেষ সংবাদ
  • সাহিত্য

কপিরাইট ২০২৩ — প্রথম সূর্যোদয় | সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত

Prothom Surjadoy
  • অন্যান্য
  • অর্থনীতি
  • আন্তর্জাতিক
  • ইসলামী জগৎ
  • খেলাধুলা
  • খেলার খবর
  • জাতীয়
  • জীবনযাপন
  • তথ্য ও প্রযুক্তি
  • ফিচার
  • ফ্যাশন
  • বাংলাদেশ
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • বিনোদন
  • মতামত
  • রাজনীতি
  • শিক্ষা
  • শিল্প-বাণিজ্য
  • সম্পাদকীয়
  • সর্বশেষ সংবাদ
  • সাহিত্য
  • স্বাস্হ্য ও চিকিৎসা
কপিরাইট ২০২৩ — প্রথম সূর্যোদয় | সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত